食料品店、スーパーマーケット

石川・富山・福井・新潟・長野の食料品店、スーパーマーケットとは

スーパーマーケット（英語 英:supermarket, SM）とは、高頻度に消費される食料品や日用品などをセルフサービスで短時間に買えるようにした小売業態である。狭義では食品主体のものを指すが総合スーパー、衣料スーパーというようにセルフサービスの総合店を一般には指している場合が多い。特定の品目を専門的に扱わず、広く商品を取り揃えることを行っている。
スーパーマーケットの名称は英語圏で生まれた。英語で「商店」を意味する"マーケット"に、「素晴らしい」という意味の英語の"スーパー"を合成し、素晴らしい商店の意で作られた造語であるが、スーパーマーケットの事業が拡大するうちにひとつの名詞となった。